Cocina fusión con toques mediterráneos en la milla de oro de Palma. Un oasis verde donde las propuestas de nuestro chef le sorprenderán. Desde calamar de Potera con salsa de rocoto y cilantro hasta nuestro cerdo ibérico glaseado. Una propuesta gastronómica que fascina por su explosión de sabores y colores inédita. No olvide probar nuestra famosa tarta de limones de Sóller. Disfrute una comida informal o una cena íntima en el interior del hotel, entre piezas de diseño y arte vanguardista o en las imponentes terrazas, flanqueadas por árboles frondosos y maravillosas vistas a Paseo del Borne.