DE TOKIO A LIMA
Gastronomía de autor con sabor fusión
Exploramos la esencia mediterránea en fusión con las cocinas japonesa y peruana. Una propuesta creativa y sostenible, que celebra la diversidad de Mallorca, por el Chef Germán de Bernardi, basada en la autenticidad de la materia prima.
Utilizamos ingredientes frescos de temporada, que provienen de pequeños agricultores y artesanos locales.
Palma desde las alturas
Sumérjase en una experiencia gastronómica que captura el espíritu de Mallorca, en el corazón artístico de Palma, desde nuestras famosas terrazas con vistas privilegiadas a Paseo del Borne. Disfrute de nuestra selección de vinos locales y cócteles artesanales mientras se adentra en el latido cultural de la ciudad y contempla la auténtica vida mallorquina desplegarse ante sus ojos.
Descubra nuestro espacio en el histórico pueblo de Valldemossa, a tan sólo 17 kilómetros de Palma.
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