Fusionsküche mit mediterranen Akzenten auf Palmas goldener Meile. Eine grüne Oase, in der Sie der Küchenchef überraschen wird. Von Potera Tintenfisch mit Rocoto und Koriandersauce bis hin zu unserem glasierten iberischen Schweinefleisch. Ein gastronomisches Angebot, das durch seine Geschmacksexplosion und beispiellosen Farben fasziniert. Vergessen Sie nicht, unsere berühmte Zitronentarte von Sóller zu probieren. Genießen Sie ein ungezwungenes Mittagessen oder ein intimes Abendessen im Hotel, inmitten von Avantgarde-Kunstwerken und -Designs oder auf den imposanten Terrassen, flankiert von grünen Bäumen und einem herrlichen Blick auf den Paseo del Borne.